お知らせ

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山から採って来たぜんまいは、軽くゆでてから２～３日かけて、たまにモミモミしながら天日干しすると「えっ、あんなに沢山あったのにどこいったの？」って思うくらい縮みます。昔ながらの保存食＆親戚等が集まる時に重宝されるおもてなし…詳細へ

１５時１５分　プラチナバンク会員から「また、タケノコ採れたよー」と連絡　→１５時２０分　プラチナバンク会員にタケノコの処理依頼　→１５時５０分　タケノコを受け取り改善センターへ到着した時にはすでに会員6名、社協職員２名が…詳細へ

fujiatoグットデリ「わらびと舞茸の山椒煮」は、山菜をじっくり甘辛く煮詰め、山椒で風味に少しだけパンチをきかせました。お茶うけや晩酌にもう一品追加で、おうち時間を充実させてみませんか？わらびと舞茸の山椒煮　商品紹介…詳細へ

社協が借りている４ヘクタールの土地。見えるのは空と山と草。その真ん中でマスクを外し、思いっきり深呼吸。コロナに負けないぞ！

「たけのこ採ったよー」とプラチナバンク会員から電話が来たので、今年初のたけのこ（根まがりだけ,ヒメ竹）を受け取りに行ってきました。今日は、ゆでで皮をむいて缶に詰め、明日、缶詰工場に持っていきます。根まがりだけ（ヒメ竹）…詳細へ

　遠くから見たらみんな同じように見えますが、束ねてみるとふきにもいろんな個性があることに気がつきました。「ふきと山うどの含め煮」は、太いふきも穴の小さいふきも、うまみたっぷりです。ふきと山うどの含め煮　商品紹介ページは…詳細へ

ふきをゆでる前に一本一本穴をのぞいてチェックしています。ちなみに、左の方がまじめに品質チェック中で、右のお方はふざけて真似してるだけ。生涯現役。楽しくいきましょう。まじめな方もかかわったfujisatoグ…詳細へ

　藤里町の山からプラチナバンクが採ってきたフキが、大量に茹で上がったので、現在デイサービスの方々にもフキの皮むきを手伝っていただいております。フキの皮むきはしばらくぶりですが、体が覚えているらしく、想像以上のハイペースで…詳細へ

こそこそしてると思ったらやっぱり。こみっとの畑で「自主的」に何か植えてるプラチナスタッフ。担当としては、愛しさと切なさで胸がギュギュギュってなります。明日も前向きに頑張ろう…。このお方もかかわっている、fu…詳細へ

　今年も山菜採りシーズンが始まりました。プラチナスタッフ（通称：山の神）の方も、長靴から地下足袋にはき替え準備万端。雪が少なかったため、山菜の生育が気になりますが、今年も安全第一、町民第一で山活を行っていきたいと思います…詳細へ