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2020年7月14日 | お知らせ, 募集 |

「今の時代手で耕す人なんかいないよ」って言われてもクワを持ち畑を耕す。機械だとすぐに終わる作業も、我らがプラチナバンクは、手と口を動かしながらせっせと作業します。一服がちょっとくらい長引いても、しょうがないかな。生涯現役…詳細へ

「白神まいたけキッシュ」と「ふきと山うどの含め煮」と「わらびと舞茸の山椒煮」が、ついに『道の駅ふたつい』デビューしました。

あっちの方までぜーんぶ豆。

そろそろ時期かなと思って、プラチナバンク会員に調査をお願いしたら食べごろのミズが届きました。山菜御膳の一品としてデビューします。

プラチナバンクの共同作業。左のほうはふわっと広げて山菜にやさしい作業。右は、整列していて丁寧な作業。どっちも一生懸命に作業しているから、結果は一緒。だといいな…。

外で乾かしたわらびを室内へ持ってきたらこんな感じ。

依頼した時には「草取りは苦手」ってみんな言ってたのに。プラチナバンクが通った後には草一つないこのクオリティー。

塩漬けしたわらびを天日干ししているところ。なんとなく数字に見えませんか？

みんなでまじめに作業して、みんなで楽しくいっぷく。プラチナバンク作業の基本です。